Eko Nugroho Jati, SST memperoleh gelar Sarjana Sains Terapan pada Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian (STPP) Magelang Jurusan Penyuluhan Pertanian di Yogyakarta pada Tahun 2008.

Pada tahun 2015, yang bersangkutan mulai bertugas di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bali sebagai Calon Penyuluh Pertanian Ahli Pertama. Terhitung mulai tanggal 5 Desember 2017, yang bersangkutan resmi diangkat menjadi Penyuluh Pertanian Ahli Pertama.

Selama menjadi Penyuluh Pertanian, yang bersangkutan aktif pada kegiatan Pengkajian dan Diseminasi Komoditas Tanaman Pangan dan Hortikultura, antara lain: Pendampingan Pengembangan Kawasan Cabai, Pendampingan Pengembangan Kawasan Jeruk, Bio Industri Lahan Kering Beriklim Basah, dll. Selama di BSIP Bali, yang bersangkutan juga mengemban tugas sebagai Pejabat Pengadaan Barang dan Jasa (2019-sekarang), serta anggota tim Program dan Evaluasi